만석 이모네조개구이

만석공원앞 조개구입집
늘 손님이 많다 보니 자리 잡기가 여간 힘들다..

일요일 저녁에도 겨우 자리잡을수 있는걸보니
평일엔 더욱 더 어려운...

쯔키다시로 나오는 미역국...시원해서 좋다..

번개탄 불에 구워서 익어가는 조개들..

키조개를 시켰다..상당히 큰 조개라고 알려져 있는데

국립수산과학원의 조사에 따르면 키조개에는 아연 12.8㎎, 칼슘 20.1㎎, 철 1.2㎎이 함유되어 있어 미네랄 성분이 다른 어패류보다 5~20배 정도 높아, 성장기 어린이들의 발육 촉진과 성인들의 스트레스 해소 등에 도움을 줄 수 있다고 합니다 . 수심 50미터이하에서 자란다고 하니 귀한 조개임에 틀림 없다. 매콤한 알밥.. 언제 먹어도 매콤하고 오묘한 맛이 중독성을 보이게 하는듯 싶다.